Monday, August 12, 2013

MİLFÖYLÜ SODALI BÖREK P.D.Ç.S ETKİNLİĞİ


milfoylu sodali borek p d c s etkinli i 1

Malzemeler:

12 Tane milföy

3 Tane yufka

2 Tane yumurta

1/2 Su bardağı sıvı yağ

1/2 Su bardağı süt

1 Şişe soda

İçine:

1 Kase beyaz peynir

1 Demet maydanoz

Yapılışı:

6 tane milföy hamuru esnetilerek yağlanmış tepsiye yayılır.Üzerine 1,5 yufka parçalanarak onun üzerine iç malzeme konur.Kalan 1,5 yufkada parçalanarak üzerine konur.En son üstüne kalan 6 milföyde esnetilerek konur.Sos malzemeleri yumurta,süt,yağ ve soda çırpıldıktan sonra dilimlenen böreğin üzerine dökülüp 1 gece bekletilip 200 derecelik fırında 25-30 dk pişirilir.

Bu tarifi P.D.Ç.S etkinliği için gelibolu17 arkadaşıma yolluyorum.

No comments:

Post a Comment