Wednesday, August 7, 2013

Yufka Börekleri





Bugün sizlere kolay hazırlanan , çok lezzetli Yufka Börekleri tarifimizi sunuyoruz.













yufka borekleri 1

Yufka Börekleri


MALZEMELER:






  • 5 adet yufka


  • 250 gram peynir


  • 1 paket galeta unu


  • 1 adet yumurta


  • Yarım su bardağı süt


  • 3 yemek kaşık yoğurt


  • İsteğinize göre ince küp şeklinde dilimlenmiş pastırma ya da sucuk , sosis vb.




HAZIRLANIŞI:


Yufkalarımızı üst üste koyup herbirini aynı anda 8 eşit parçaya bölerek üçgen şeklini almalarını saglıyoruz. Yufkamızın içine koymak üzere yumurta , süt ve yoğurdumuzu  karıştırarak elde çırpıp üçgen yufkalarımızın içine fırça ile yarım kaşık koyarak sürüyoruz. Peynirimizden 1 tatlı kaşığı alıp yufkamızın arasına koyup üzerine ince ince kesilmiş pastırma , sucuk ya da sosis dilimlerinden bir miktar  alıp koyuyoruz ve sigara böreği gibi sarıyoruz. Galeta ununa arkalı önlü bulayıp kızartılması için kızgın yağa atıyoruz. Kızaran Yufka Börekleri servise hazırdır.


Çok beğenilen Sodalı Yufka Böreği tarifine ulaşmak için TIKLAYIN


Afiyet olsun.


No comments:

Post a Comment

Post a Comment