DİL PEYNİRLİ SOSLU BÖREK
3-4 adet Yufka - dil peyniri - 3 yumurta - 2 sb. süt - 3 yk. sıvıyağ
Her bir yufka 8 eşit üçgen parçaya bölünür
Her üçgen parçanın geniş tarafına dil peyniri konulup , hafif enli sarılır.
Yağladığınız fırın kabına, resimdeki gibi sıralanır.
Süt-yumurta ve sıvı yağ iyice çırpılarak , sarılmış yufkaların üzerine dökülür .
Bir gece bekletilmesi mutlaka tavsiye olur !!!!!!!!!!!
Ertesi gün 180* ısınmış fırında pişirilir ve mutlaka sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN
No comments:
Post a Comment