Tuesday, January 7, 2014

DİL PEYNİRLİ BÖREK



dil peynirli borek 1

dil peynirli borek 2

DİL PEYNİRLİ SOSLU BÖREK

3-4 adet Yufka - dil peyniri - 3 yumurta - 2 sb. süt - 3 yk. sıvıyağ

Her bir yufka 8 eşit üçgen parçaya bölünür

Her üçgen parçanın geniş tarafına dil peyniri konulup , hafif enli sarılır.

Yağladığınız fırın kabına, resimdeki gibi sıralanır.

Süt-yumurta ve sıvı yağ iyice çırpılarak , sarılmış yufkaların üzerine dökülür .

Bir gece bekletilmesi mutlaka tavsiye olur !!!!!!!!!!!

Ertesi gün 180* ısınmış fırında pişirilir ve mutlaka sıcak servis yapılır.

AFİYET OLSUN



No comments:

Post a Comment