Monday, September 9, 2013

PASTIRMALI BÖREK


MALZEMELER

2 adet yufka

Dil peyniri

Pastırma

Kızartmak için;

Sıvı yağ



pastirmali borek 1



HAZIRLANIŞI

Yufkayı serin ve pizza dilimi şeklinde dört eşit parçaya bölün. Dilimlerin geniş kısmına peynir ve pastırmadan istediğiniz miktarda koyarak, fotoğraftaki gibi sarın. Tavaya sıvı yağ dökerek ısınmasını bekleyin ve böreklerin her iki yüzünü kızartın. Sıcak sıcak servis edildiğinde tadına doyum olmaz. Hafta sonu kahvaltıları için hem pratik hem de lezzetli bir tarif. Yaz döneminde içerisine domates de ilave edebilirsiniz o şekilde de çok nefis oluyor.


pastirmali borek 2


No comments:

Post a Comment