Sosisli ve Peynirli Minik Börekler

Tüm dost,kardeş ve takipçilerime kucak dolusu sımsıcak sevgilerimi gönderiyor sağlık ve güzelliklerle dolu günler diliyorum.Kendileri minicik,lezzetleri kocaman börekler yemeye ne dersiniz?Her zaman söylerim iyiki Milföy hamuru var:)))Cumartesi kahvaltı için hazırladım ve bayıldık deneyip beğenmeniz dileğiyle...Çok şiddetli üşütmüşüm ziyaretinize gelemiyorum, iyileşir iyileşmez aranızdayım inşallah...Bu postu yazan biricik oğluma teşekkürler...

MALZEMELER

1 paket milföy hamuru

Beyaz Peynir

Maydanoz

İnce dilimlenmiş sosis

Yumurta sarısı

Susam

YAPILIŞI

-Oda sıcaklığına gelen kare milföy hamurlarının üstüne un serpilerek merdane ile biraz açılır.

-Her parça 4 eşit kareye bölünür içlerine dilenen malzeme konulur.

-Ben üstü susamlı olanları peynirli,susamsızları sosisli yaptım.

-Kenarlar ortada toplanıp poğaça gibi yuvarlanır yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

-Üstlerine yumurta sarısı sürülür,susam serpilir.

-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

-Tek lokmada afiyetle yutulur:)))