LEZIZ ABLAMIN SAYFASINDA GEZINIRKEN BU AYKI YE # ETKINLIGINI SAHIBESI KENDISININ OLDUGUNU GORDUM. ABLAMA KOLAYLIKLAR DILIYORUM. BENDE NEFIS BOREK TARIFLERINI SABIRZIZLIKLA BEKLIYORUM. EH ETKINLIGI GORUPTE ELI BOS GITMEK OLMAZ DEGILMI? BENDE NACIZHANE YORESEL BIR BOREK YAPIP SIZLERE SUNMAK ISTEDIM.BILDIGINIZ GIBI, VEYA SIMDI OGRENECEGINIZ BIBI KOMBE SIVAS YORESINE AIT BIR BOREK CESITIDIR. ARASINA HARC KOYULUPTA YAPILIYOR FAKAT BEN TEREYAGLISINI DENEMEK ISTEDIM VE SONUC COK GUZEL OLDU. ENFES BIR TADI VAR, TAM KAHVALTILIK. ISTE TARIFI…MALZEMELER :
3 BARDAK UN
1 PAKET YAS MAYA
TUZ
ALDIGI KADAR ILIK SUT
ARASINA :
ERITILMIS TEREYAGI
UZERINE :
YUMURTA
YAPILISI :
UNU KABA ALIP ORTASINI AC. TUZ ILAVE ET, AZ SUT ILE MAYAYI ERIT VE UNUN ORTASINA DOK. AZAR AZAR SUT EKLEYEREK HAMURU YOGUR VE MAYALANMAYA BIRAK. HAMUR MAYALANDIKTAN SONRA 8 ADET MANDALIN KADAR BEZE AL, KALAN HAMURUDA TEK BEZE HALINE GETIR.
KUCUK BEZELERI TABAK BUYUKLUGUNDE AC, ARALARINA ERITILMIS TEREYAGI SUR VE UST USTE KOY. 
BUYUK BEZEYI TEPSI BUYUKLUGUNDE AC. UST USTE KOYDUGUN YAGLANMIS BEZELERI BUYUK ACTIGIN HAMURUN ORTASINA KOY.
SIMDI HAMURU ZARF GIBI KAPAT.
KAPATTIGIN TARAFI BIRAZ BASTIR VE ALT TARAFA GELECEK SEKILDE KOY VE HAMURU UNLAYIP TEPSI BUYUKLUGUNDE YAVASCA AC. ACILAN HAMURU TEPSIYE KOY, UZERINE YUMURTA SUR, ARZUYA GORE SERPISTIR VE DILIMLERE KES. 
ONCEDEN ISITILMIS 200 DERECELIK FIRINDA KIZARANA KADAR PISIR. PISTIKTEN SONRA BICAKLA KESILMIS YERLERDEN TEKRAR KES VE SERVIS YAP. 
No comments:
Post a Comment