MİLFÖYLÜ BÖREK

MALZEMELER:

12 TANE MİLFÖY(tepsiye göre sayı değişebilir)

2 yufka

SOS:

yarım bardak sıvıyağ

1 şişe soda

3 yumurta

İÇ MALZEME :

ben pırasa kavurup koydum,kıymalı veye peynirlide yapılabilir.

YAPILIŞI:

6 tane milföyü yağlanmış tezgahta birbirlerine yapışacak şekilde tepsi kadar açıp tepsiye yerleştiriyorum üzerine 1 yufkayı büzdürerek koyup iç harcını heryerine eşit şekilde yayıyorum,2.yufkayıda aynı şekilde üzerine yerleştirip diğer 6 milföyüde hafif yağlayarak tek parça halinde açıyorum.en üste koyup bıçakla kare kare kesiyorum,diğer tarafta sosu hazırlayıp böreğin üzerine döküp 2-3 saat bekletiyorum,200 derecede kızarana kadar pişiriyorum.