Saturday, November 2, 2013

Salamlı Sosisli Börek




.



TARİFE YORUM YAZ



salamli sosisli borek 1


işte nefis,iştahları kabartan bir tarif

Malzemeler :
12 Milföy Hamuru

125 Gram Beyaz Peynir

1 Kase Sosis

50 Gram Salam

1 Domates

2 Biber

1 Yumurta

Hazırlanışı :
Karıştırma kabımızın içersine peyniri,doğranmış salam ve sosisleri koyup elimizle karıştırıyoruz. Milföy hamurlarının 6 tanesini fırım tepsisine alıyoruz.

Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüyoruz. Hazırlanan harç tan büyük parçalar alıp milföy hamurlarının ortasına koyuyoruz. Diğer kalan 6 milföy hamurunun da ortalarını kare şeklinde kesiyoruz.

Kesilen yeri peynirlerin üzerine doğru yerleştiriyoruz. Açıkta kalan peynirlerin üzerine de doğranan domates ve biberleri koyuyoruz.

Yumurta sarılarını da sürüp önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.

No comments:

Post a Comment