Bu çıtır börekçikleri tatlı krizimin tutuğu bir anda 10 dak. içrisinde yaptım ve yedim :) Hem de henüz yeni başladığım rejimin ilk gününde :(Çok Çok pratik ve lezzetli bir tarif, yemek aşkı böyle olsa gerek; yufkaydı, tahindi pudra şekeriydi... hayalimde uçuşurken bir anda LezzetHaneme daldım ve bu börek ortaya çıktı.
Malzemeler:
1 adet yufka
1 kahve fincanı tahin
1 çorba kaşığı pudra şekeri
Sıvıyağ ( kızartmak için )
Yapılışı:
Hazır yufkamız sigara böreği gibi 16 eşit üçgen parçaya kesilir ve her bir parçaya tahin sürülerek rulo şeklinde sarılır ve kızgın yağda kızartılır. Üzerlerine pudra şekeri serpilerek servise sunulur.
Afiyet Olsun.
No comments:
Post a Comment