MILFOY'DEN MERCIMEKLI SIMIT BOREK

 Malzemeler:

* 6-7 tane hazir milfoy hamuru

* 1 yumurta sarisi


Ici Icin:

* 1 su bardagi geceden islanmis yesil mercimek

* 1 tane incecik kiyilmis kuru sogan

* Tuz,karabiber

 Yapilisi: Oncelikle mercimegin icine sogani koyun 2 su bardagi su ekleyin iyice suyunu cekene kadar pisirin,tuz ve karabiberini ekleyin sogumasini bekleyin, diger tarafta milfoy hamurunu yan yana getirin uzun bir serit halinda acin icine malzemeyi koyun silindir seklinde kivirin yaglanmis ortsai delik olan kek kalibinda uzerine yumurta sarisi surerek 180 dercede onceden isitilmis firinda kizarana kadar pisirin.Sicak sicak servis yapin.

Afiyet Seker Olsun...

 NOT:

* Milfoy hamurundan yapilan boreklerin sicak sicak yenmesi tavsiye olunur.

* Milfoy hamurlarini yan yana biraz ust uste getirin un yardimiyla birlestireerek acin.

* Hamuru acarken unu fazla kullanmayin.

* Isteyen Milfoy hamurunu kendi yapabilir.

* Kolay milfoy hamuru yapmayi yakinda yayinlayacagim.

* Ic malzemesini istediginiz malzemeden secebilirsiniz.

HER YENI BIR GUN, KALAN OMRUMUZUN ILK GUNUDUR.