TAVADA PEYNIRLI BÖREK

TAVADA PEYNIRLI BÖREK  www.leylaileyemeksaati.com

Malzemeler:

2 yufka

2 yumurta

yarim cay bardagi sivi yag

1 cay kasigi tuz

1 su bardagi süt

200 gr peynir

Yapilisi :

Tepsiye önce bir yufkamizi acalim.Sonra arasina yumurta sivi yag tuz süt karisimindan olan sosumuzdan bir kasik dökün.sonra geriye kalan diger iki yufkayi elinizle parcalara ayirin.bir sira dizip süt malzemesinden dökün.böylece ortaya kadar gelin.sonra peyniri döseyin.ve geri kalan yufkalarida ayni sekilde yerlestirin.en sonundada ilk serdigimiz yufkanin kenarlarini toplayin iceriye dogru.vede tavada önlü arkali pisirin.

Afiyet olsun