TOST EKMEGINDEN KİYMALİ BÖREK

TOST EKMEGINDEN KİYMALİ BÖREK

Gönderen leylaileyemeksaati

Evde bayatlamis Tost Ekmeginiz varsa bu güzel Tarifi kacirmayin derim ben.Çocuklarım bile çok sevdi bu Böreği :)

TOST EKMEGINDEN KİYMALİ BÖREK

Malzemeler :

27 dilim Tost ekmegi

2 su bardagi sut

2 yumurta

1 cay bardagi siviyag

Tuz

Ic harci icin :

300 gr kiyma

2 tane kuru sogan

Tuz, karabiber

Az siviyag

Uzerine surmek ve dokmek bir yumurta ve kasar peynir rendesi

Yapilisi : 

Once ic harcimizi kavuralim.soganlari soyup kup kup dograyip tavada kavuralim.sonra icine kiyma ve baharatinida katip kavurmaya devam edelim.kavurdugumuz harci biraz sogutalim.ekmeklerimizin dokuz tanesini borcama dizelim.sut yumurta siviyag ve tuzu karistirip cirpalim.bu sosun ucte birisini ekmeklerimizin uzerine gezdirerek dokelim.sonra ic harcimizin yarisini ekmeklerimizin uzerine dokelim.ve yine uzerine ekmeklerimizi dizelim.sutlu sosdan yine dokelim.kiymamizin tamamini dokup her tarafa yerlestirelim.son ekmek katimizi doseyip bir yumurtayi ekmeklerimizin uzerine surelim.225 dereceli firinda kizarana kadar tutalim.firindan cikarmadan kasar peyniri serpip firinin sicakliginda erimesini saglayalim.

COK LEZZETLI BIR BOREK OLDU

VE BAYATLAMIS EKMEKLERIMIZDE COPE GITMEDI

AFIYET OLSUN