Baklava Yufkasinda Peynirli Börek

Malzemeler:

• 
  1 paket baklava yufkasi
  


• 
  beyaz beynir
  


• 
  yarim demet maydanoz
  


• 
  1 su bardagi süt
  
  


• 
  1 cay bardagi sivi yag
  

üzerine sürmek icin: yumurta sarisi, susam

Yapilisi:

1. 
   süt ve sivi yagi karistiriyoruz
   
   


2. 
   iki baklava yufkasini üst üste koyup üzerine 2-3 kasik sütlü karisimdan döküp firca ile sürüyoruz
   


3. 
   ezilmis peyniri ve kiyilmis maydanozu yufkanin yarisina serpiyoruz
   
   


4. 
   yufkanin peynir serpilmis tarafindan baslayarak rulo seklinde sariyoruz ( cok sıkı sarmiyoruz)
   


5. 
   dört esit parca kesip yagli kagit serili firin tepsimize yerlestiriyoruz
   


6. 
   üzerine yumurta sarisi sürüp ve susam serpiyoruz
   


7. 
   önceden isitilmis firinda 200 derecede üzeri kizarana kadar pisiriyoruz
   
   

Afiyet olsun

Sevim