Thursday, October 31, 2013

BAKLAVA YUFKASINDAN KIYMALI BÖREK


baklava yufkasindan kiymali borek 1MALZEMELER:



  • 10 adet baklavalık yufka

  • 2 adet kuru soğan

  • 300gr kadar kıyma

  • dilediğiniz baharat

  • maydanoz



İÇİNE SÜRMEK İÇİN:




  • 2 yumurta

  • yarımbardak sıvıyağ

  • 2 bardak yoğurt



YAPILIŞI:




  • yufkamıza hazırladığımız iç malzemesini bolca sürüp kıymalı harcı koyup gül şeklinde sarıyoruz.

  • üzerinede yine yoğurtlu karışımdan sürüp çörekotu serpip fırında çok kurutmadan pişiriyoruz.




No comments:

Post a Comment