Çok leziz, tam da sıcacık çayın yanına yakışan bir börek.
3 Yufka
Salam
Kaşar peynir
1 su bardağı süt
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yumurta sarısı
Susam
Yufkaları önce 4’e böldüm sonrada onları 2‘ye böldüm. Rende kaşar peynir ve rende salamı, süt ve yağ karışımı ile hafifçe ıslattığım yufkaların geniş kısmına koydum. Sigara böreği sarar gibi sardım. Üstlerine yumurta sarısı sürüp susam serptim. Isıtılmış fırında 180°C de üstleri kızarana kadar pişirdim.
No comments:
Post a Comment