P.D.Ç.S.E 38 VE KOLAY BÖREK
Adı gibi kolay bir börek gerçektende, tarifimi etkinliğin ev sahibi arkadaşım arzumhobiiye gönderiyorum.
3yufka,1 su bardağı sıvıyağ,iç malzemesi evde ne varsa patates, kıyma,peynir
Yufkanın bir tanesini yağlanmış tepsiye yaydım yufkanın bir kısmını tepsiden dışarıya doğru bıraktım ikinci yufkanın yarısını küçük parçalara böldüm tepsiye yaydım üzerine sıvıyağdan fırçala sürdüm evde haşlanmış patates vardı rendeleyip tepsiye koydum kalan yarım yufkayıda parçalara bölüp patateslerin üzerine koydum son yufkayıda tepsiye serip üzerine sıvıyağ sürdüm en alttaki taşan yufkayı en üste kapattım.İki kaşık yoğurt kalan sıvıyağı bir yumurta sarısını karıştırıp böreğin üzerine sürdüm ısıtılmış fırında pişirdim.
No comments:
Post a Comment