Friday, August 30, 2013

Bir Akşam Çayından (Dereotlu Kek-Mantolu Börek-Yerelması Salatası)


      Merhabalar.. Hava bu aralar ne kadar muhteşem değil mi? Bizim sitede piknik sezonunu açtılar bile:) Saatlerin ileri alınmasıyla gündüzlerin uzaması da insana ayrı bir enerji veriyor.. Çocuklar daha neşeli, daha özgür.. Ama ah şu bahar yorgunluğu yok mu, biiyorum sizlerde de aynı şikayet var :( Gerçekten de insan bütün gün yatsa, yeri.. Ama yok yok, vücudumuzun güneş ışığından nasiplenme imkanı varken evlere kapanmayın ha sakın..

      Neyse dostlarım, bugün çok keyifli bir akşam çay daveti için hazırladığım birbirinden farklı ikramları sizlerle paylaşacağım.. Biri kek, biri börek, biri salata tam üç tane yepyeni çeşidim var.. Tatlılar da evsahibindendi bu arada :)

     1) Muhteşem kokusu ve aromasını birçok çeşide oldukça yakıştırdığım dereotu ile bol peynirli, tuzlu bir kekimiz gelsin öncelikle: Dereotlu Peynirli Kek











bir aksam cayindan dereotlu kek mantolu borek yerelmasi salatasi 1

Dereotlu Peynirli Kek




       Dıştan içeriğinin anlaşılmadığını düşündüğüm için pişirmeden önceki halini görüntülemek istedim..


bir aksam cayindan dereotlu kek mantolu borek yerelmasi salatasi 2


        Ve bir de dilimli halini..











bir aksam cayindan dereotlu kek mantolu borek yerelmasi salatasi 3

Dereotlu Peynirli Kek


      2) İlk yediğimde çok beğendiğim ama ilk kez hazırlama fırsatı bulduğum; çok faydalı olan yerelmasından; havuçlu, yoğurtlu, mayonezli, nefis bir salata: Yerelması Salatası











bir aksam cayindan dereotlu kek mantolu borek yerelmasi salatasi 4

Yerelması Salatası
      

        Çok bilindik bir tat olmadığı için makyajsız halini de paylaşmak istedim sizlerle.. Ve de kesinlikle tavsiye ediyorum.. Bu şekilde çocuklarınıza onlar ne olduğunu anlamadan kolaylıkla yedirebilirsiniz :)


bir aksam cayindan dereotlu kek mantolu borek yerelmasi salatasi 5


------------------------------------------------------------------------------------------------------------

          Yine her farklı sebzeli tariflerimde paylaştığım gibi;

    Peki nedir yerelmasının faydaları?            (alıntıdır)


bir aksam cayindan dereotlu kek mantolu borek yerelmasi salatasi 6
- Cildi güzelleştirir. 

- Vücut direncini artırır. Besleyicidir.   

- Cinsel gücü arttırır.

- Şeker hastaları için faydalıdır.     

- Bol idrar söktürür, kabızlığı giderir.

- Basur şikâyetlerini azaltır.

- İçerdiği besin değerleri ile kansızlığa iyi gelir.

- Cildin daha parlak ve güzel görünmesini sağlar.

- Böbreklerin ve pankreasın düzenli çalışmasını sağlar.

- Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser.

- Romatizma, nikris ve mafsal ağrılarında şikayetleri azaltır.

- Anne sütünü arttırmaya yardımcı olan yer elması emziren anneler için de faydalıdır.

- Zayıflamak için diyet yapanların tercih edebileceği yer elması doyurucu ve kalorisi düşüktür.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

      3) Yufkadan yapılan patatesli, yumuşacık ve leziz bir börek: Mantolu Patatesli Börek











bir aksam cayindan dereotlu kek mantolu borek yerelmasi salatasi 7

Mantolu Patatesli Börek


       Yine bu tarifimin de mantolanmadan önceki çiğ halini görüntüleyeyim bari :)


bir aksam cayindan dereotlu kek mantolu borek yerelmasi salatasi 8


      Ve hazırladığım bu çeşitleri yan yana görelim.. Komşudan gelen çiğköfte ikramı da sürpriz oldu :)


bir aksam cayindan dereotlu kek mantolu borek yerelmasi salatasi 9



bir aksam cayindan dereotlu kek mantolu borek yerelmasi salatasi 10


      Uzun bir ara verdiğim için sizlere dolu dolu bir yayın paylaşmak istedim.. Umarım beğenmişsinizdir..

 

                                                 *   *   *

      Unutmadan, geçenlerde sevgili Mamontenka bloğunda bizimle ilgili bir yayın yapmak istediğini söyledi. Kendisiyle tanıştıktan sonra ortaya böyle güzel bir yayın çıktı: Ada Mutfak'dan Muhteşem Lezzetler..

      Fotolarımızın kolajı da çok güzel olmuş, kendisine tekrar teşekkür ediyorum..


bir aksam cayindan dereotlu kek mantolu borek yerelmasi salatasi 11


bir aksam cayindan dereotlu kek mantolu borek yerelmasi salatasi 12


         Ve bu şekilde tarafıma gelen davetleri keyifle kabul ettiğimi, hatta memnun olduğumu belirtmek istiyorum.. Henüz birkaç ay önce girdiğim bu dünyada, özellikle diğer blogger arkadaşlarımın beğenileri ve bana destek olma çabaları son derece önemli benim için.. Herkese tekrar teşekkür ederim..

          Hayırlı cumalar ve keyifli haftasonları dilerim.. Sevgiler..

    

                                  Sipariş ve Bilgi İçin:    

                      "adamutfak.evyemekleri@gmail.com"




No comments:

Post a Comment