Merhabalar.. Hava bu aralar ne kadar muhteşem değil mi? Bizim sitede piknik sezonunu açtılar bile:) Saatlerin ileri alınmasıyla gündüzlerin uzaması da insana ayrı bir enerji veriyor.. Çocuklar daha neşeli, daha özgür.. Ama ah şu bahar yorgunluğu yok mu, biiyorum sizlerde de aynı şikayet var :( Gerçekten de insan bütün gün yatsa, yeri.. Ama yok yok, vücudumuzun güneş ışığından nasiplenme imkanı varken evlere kapanmayın ha sakın..
Neyse dostlarım, bugün çok keyifli bir akşam çay daveti için hazırladığım birbirinden farklı ikramları sizlerle paylaşacağım.. Biri kek, biri börek, biri salata tam üç tane yepyeni çeşidim var.. Tatlılar da evsahibindendi bu arada :)
1) Muhteşem kokusu ve aromasını birçok çeşide oldukça yakıştırdığım dereotu ile bol peynirli, tuzlu bir kekimiz gelsin öncelikle: Dereotlu Peynirli Kek
 |
Dereotlu Peynirli Kek |
Dıştan içeriğinin anlaşılmadığını düşündüğüm için pişirmeden önceki halini görüntülemek istedim..
Ve bir de dilimli halini..
 |
Dereotlu Peynirli Kek |
2) İlk yediğimde çok beğendiğim ama ilk kez hazırlama fırsatı bulduğum; çok faydalı olan yerelmasından; havuçlu, yoğurtlu, mayonezli, nefis bir salata: Yerelması Salatası
 |
Yerelması Salatası |
Çok bilindik bir tat olmadığı için makyajsız halini de paylaşmak istedim sizlerle.. Ve de kesinlikle tavsiye ediyorum.. Bu şekilde çocuklarınıza onlar ne olduğunu anlamadan kolaylıkla yedirebilirsiniz :)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Yine her farklı sebzeli tariflerimde paylaştığım gibi;
Peki nedir yerelmasının faydaları? (alıntıdır)
- Vücut direncini artırır. Besleyicidir.
- Cinsel gücü arttırır.
- Şeker hastaları için faydalıdır.
- Bol idrar söktürür, kabızlığı giderir.
- Basur şikâyetlerini azaltır.
- İçerdiği besin değerleri ile kansızlığa iyi gelir.
- Cildin daha parlak ve güzel görünmesini sağlar.
- Böbreklerin ve pankreasın düzenli çalışmasını sağlar.
- Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser.
- Romatizma, nikris ve mafsal ağrılarında şikayetleri azaltır.
- Anne sütünü arttırmaya yardımcı olan yer elması emziren anneler için de faydalıdır.
- Zayıflamak için diyet yapanların tercih edebileceği yer elması doyurucu ve kalorisi düşüktür.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3) Yufkadan yapılan patatesli, yumuşacık ve leziz bir börek: Mantolu Patatesli Börek
 |
Mantolu Patatesli Börek |
Yine bu tarifimin de mantolanmadan önceki çiğ halini görüntüleyeyim bari :)
Ve hazırladığım bu çeşitleri yan yana görelim.. Komşudan gelen çiğköfte ikramı da sürpriz oldu :)
Uzun bir ara verdiğim için sizlere dolu dolu bir yayın paylaşmak istedim.. Umarım beğenmişsinizdir..
* * *
Unutmadan, geçenlerde sevgili Mamontenka bloğunda bizimle ilgili bir yayın yapmak istediğini söyledi. Kendisiyle tanıştıktan sonra ortaya böyle güzel bir yayın çıktı: Ada Mutfak'dan Muhteşem Lezzetler..
Fotolarımızın kolajı da çok güzel olmuş, kendisine tekrar teşekkür ediyorum..
Ve bu şekilde tarafıma gelen davetleri keyifle kabul ettiğimi, hatta memnun olduğumu belirtmek istiyorum.. Henüz birkaç ay önce girdiğim bu dünyada, özellikle diğer blogger arkadaşlarımın beğenileri ve bana destek olma çabaları son derece önemli benim için.. Herkese tekrar teşekkür ederim..
Hayırlı cumalar ve keyifli haftasonları dilerim.. Sevgiler..
Sipariş ve Bilgi İçin:
"adamutfak.evyemekleri@gmail.com"
No comments:
Post a Comment