Saturday, August 31, 2013

YALANCI AÇMA BÖREK


yalanci acma borek 1

Ramazan-ı Şerifin 20.gününe ulaştık çok şükür ama temizlikte başladı malum bayram yakın..kollarımda hiç güç kalmamış nedense..iftarıda sahuruda zar zor yetiştiriyorum arkadaşlar..sizde benim gibi yorgunsanız böyle durumlarda bu gibi tariflerle hem ailenize hem kendinize bir güzellik yapıp bu böreği el açması olarak yutturabilirsiniz:)valla öyle güzel olduki El açması böreklere değişmem:)

yalanci acma borek 2

YALANCI AÇMA BÖREK

MALZEMELER:

1 paket milföy (20 adet)

un

1 paket eritilmiş margarin

İÇİ İÇİN:

peynir ve maydonoz

YAPILIŞI:

Oda ısısında milföyler bekletilir yumuşayınca bol un ile oklava yardımıyla enine boyuna A-4 kağıdı büyüklüğünde açılır iç harç konup kol böreği şekli yada gül böreği şeklinde gevşekçe sarılır. yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir önceden erittiğimiz margarin dökülüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.AFİYET OLSUN

NOT:tepsiye mutlaka yağlı kağıt serin yoksa benimki gibi kazıyarak çıkarırsınız:)

No comments:

Post a Comment