Friday, August 23, 2013

ISPANAKLI BÖREK


ispanakli borek 1

ispanakli borek 2

ispanakli borek 3

Günaydınlar;güzel bir pazar günü geçirmenizi diliyorum.Bu aralar sık sık ıspanaklı börek yapıyorum sevilerek yeniyor .Onlardan birkaç resim koydum.

MALZEMELER


  • 4 adet yufka

  • 2 yumurta

  • 1/2 su bardağı sıvıyağ

  • 1/2 litre süt

  • İçi için:İyice yıkanıp ince doğranıp sıkılmış ıspanağa ince doğranmış soğan,biraz lor peynir ,tuz,karabiber,pulbiber ekleyip karıştırıyoruz.



YAPILIŞI



  • Yumurta,süt ve sıvıyağı çırpıp ara malzemeyi oluşturuyoruz.

  • Böreğimize istediğimiz şekli vererek tepsiye yerleştiriyoruz.

  • 200 derece fırında kızartıyoruz .

  • Afiyet olsun.



No comments:

Post a Comment