Monday, August 5, 2013

EL AÇMASI PATATESLİ BÖREK



el acmasi patatesli borek 1 el acmasi patatesli borek 2 el acmasi patatesli borek 3 el acmasi patatesli borek 4 el acmasi patatesli borek 5


 


Hazırlama Zamanı 50 dakika


Pişirme Zamanı 45 dakika


Kaç Kişilik 8



Malzemeler



  • PATATESLİ İÇ:

  • 3 HAŞLANMIŞ PATATES

  • 2 KALIN DİLİM KAŞAR RENDE

  • 3 DİLİM B.PEYNİR

  • 1ÇKAŞ.TUZ

  • 1TK.KR BİBER

  • 3YK SIVIYAĞ

  •  

  • HAMUR:1.5 BARDAK YOĞURT

  • 1 TK TUZ

  • 2YK.SİRKE

  • 1BARDAK SIVIYAĞ

  • 2YUMURTA

  • ALDIĞI KADAR UN





Hazırlanışı



  • HAMURUMUZU TÜM MALZ. KARIŞTIRARAK HAZIRLAYALIM .

  • 20 BEZE YAPALIM .

  • 20 BEZEYİ İKİYE BÖLÜP 10 ARLI 2 GRUP OLUŞTURALIM .

  • HER BEZEYİ İNCECİK AÇALIM .ARALARINA ERİTİLMİŞ TYAĞ SÜRELİM .

  • 2 YUVARLAK ELDE ETMİŞ OLACAĞIZ.30 DAK .DİNLENDİRELİM .

  • SONRA YUVARLAKLARIMIZIDA. İNCECİK AÇALIM RULO SARACAK ŞEKİLDE KESELİM .PATATELİ HARCIMIZI DOLDURUP 180 DERCEDE PİŞİRELİM .

  •  

  • BEN BİR KISMINIDA KIYMALI YAPTIM UZUN SARDIM ..

  • AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNN






No comments:

Post a Comment